Descrizione
RONCAIOLO Rosso I.G.T.
Uve Barbera 70%, Croatina 20%, Cabernet Sauvignon 10%
Vigneti situati nel comune di Corvino San Quirico
Esposizione Sud Ovest – Ovest
Terreno argilloso/sabbioso con fasce di ciotoli
Altitudine prima fascia collinare
Allevamento Guyot con densità 4500 ceppi ad Ha
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Alla vista: rosso rubino intenso con riflessi granata
All’olfatto: profumo intenso di frutti
Al gusto: asciutto, corposo, complesso, persistente
ABBINAMENTO E SERVIZIO
Secondi piatti di carne e selvaggina
Si consiglia di servire a 16° – 18°
GRADAZIONE: 14° – CONTIENE SOLFITI
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.