Crünot Nero Pinot Nero Oltrepò Pavese D.O.C.

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Rosso rubino media intensità, luminoso. Sentori fruttati di bosco e melograno con un  tocco speziato. Elegante e fine, i frutti di bosco rossi lo rendono gradevole e persistente

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CRÜNOT NERO Pinot Nero Oltrepò Pavese D.O.C.

Uve Pinot nero 100%
Vigneti situati nel comune di Corvino San Quirico e nel Comune di Casteggio frazione Mairano
Esposizione Est-Sud Ovest
Terreni argilloso calcareo con presenza di ciotoli
Altitudine 200 m. slm
Allevamento Guyot con densità 5000 ceppi ad Ha

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Alla vista: rosso rubino media intensità, luminoso
All’olfatto: sentori fruttati di bosco e melograno con un  tocco speziato
Al gusto: elegante e fine, i frutti di bosco rossi lo rendono gradevole e persistente

ABBINAMENTO E SERVIZIO
Zuppe, ravioli, carni rosse
Formaggi di media stagionatura
Leggermente fresco può essere servito con zuppe di pesce e pesci a carne grassa
Si consiglia di servire a 15°/17°

GRADAZIONE: 13° – CONTIENE SOLFITI

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg
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